Etiquetado nutricional en Colombia guía 2026
El Ministerio de Salud de Colombia ha dado un paso decisivo hacia un nuevo estándar de transparencia alimentaria. El proyecto de resolución que busca derogar la resolución 810 de 2021 no es una simple “mejora” visual; es un cambio de paradigma que obligará a miles de empresas, desde microempresas hasta grandes industrias, a replantear sus […]
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